torsdag 31 december 2009

Årsskifte


TV och tidningar är fulla av års- och decenium-krönikor, nu är det tydligen dags att begrunda det som har varit. Om 2009 var ett fantastiskt år för dig så är det ju bara att köra på, om inte så är det å andra sidan ett ypperligt tillfälle att stryka ett streck över det som varit och satsa framåt.
Gott Nytt År!

Hackspett

Häromdagen fick vi fint besök i trädgården. Hackspetten hade också godheten att sitta kvar så jag hann byta till teleobjektiv.

måndag 21 december 2009

GOD JUL


Tillhör Du liksom jag den skara som har tak över huvudet, mat på bordet, vänner och familj att lita på? Skänk en tanke och kanske en slant till de som inte är riktigt lika lyckligt lottade. I år går mina julkortspengar till BRIS. Ett annat alternativ att överväga är Stadsmissionen.
Jag önskar dig en God Jul

söndag 20 december 2009

Amaryllis

Till advent varje år köper jag amaryllislökar. Små och ynkliga ser de ut i sina krukor, föga kan man ana den prakt som lurar innanför skalet! Blev i år något förvånad när den första slog ut eftersom jag trodde att de skulle vara röda. Nummer två som ännu bara är i knopp ser dock mer traditionell ut. Fina är de oavsett färg.


Snöskottning

Behov av snöskottning idag. Tack till grannen L som tog bilden

Sill

Lagt in sill till jul. Det finns ju så mycket nya sorter och konstiga idéer angående sill men jag återvänder alltid till mormors enkla recept med mycket socker i lagen. Gillar över huvud taget fisk-delen av julbordet; sill, strömming, jansson, sillsallad. Däremot håller jag med Carl-Jan om att lax är påskmat.

söndag 13 december 2009

Saffransbullar

Bakat saffransbullar idag. Det är inga traditionella lussekatter utan saffransdeg utbakad mer som vanliga kanelbullar. Mandelmassan i fyllningen gör dem saftiga.


DEG:
1 g saffran
150 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst för söta degar
1 tsk salt (knanppt
1½ dl socker
1 ägg
850 g vetemjöl (14-15 dl)
FYLLNING:
smör
150 g mandelmassa
russin om man vill
PENSLING:
ägg

Stöt saffran fint med en sockerbit i en mortel.
Smält smöret och blanda i mjölken och låt det bli fingervarmt.
Smula jästen i en bunke (hushållsassistent är att föredra)
Häll i degspadet och lös upp jästen.
Tillsätt salt, socker, saffran och ägg. Blanda om ordentligt.
Väg mjölet och häll i det.
Knåda degen i maskinen tills degen är seg och blank ca 10 minuter.
Jäs degen övertäckt i bunken ca 40 minuter till dubbel storlek.
Tag upp degen och knåda den lätt. Dela degen i 2 delar och kavla ut avlånga plattor.
Bred på smör, riv över mandelmassa och strö över russing. Rulla ihop från långsidan. Skär varje del i ca 24 bitar och ställ i pappersformar på en plåt.

Jäs under bakduk ca 30 min.

Sätt ugnen på 250 grader och varmluft.

Pensa de färdigjästa bullarna med ägg. Ställa in plåtarna i ugnen och sänk värmen till 225 grader.
Grädda i ca 8 minuter.
Lägg bullarna att svalna under bakduk.

söndag 6 december 2009

Smidöhelg

Helgen har tillbringats på Smidö i goda vänners lag. Det går alldeles utmärkt att fördriva en hel helg utan att utträtta något som helst produktivt utom att laga mat och äta upp den.

Ost är gott...

...med vin till

För att förnya aptiten är det bra med en runda i naturen. För att vara december är det konstigt grönt i vissa fall.

Glöggtillbehör

Det planerade bastubadet blev helt plötsligt för jobbigt efter promenaden, men det gick bra att dricka öl till en brasa i kaminen också :-)

Mycket rönnbär ska ju ge en kall vinter, sägs det...man kan ju undra när den kommer?

söndag 29 november 2009

Internethell

Internetgudarna är inte med mig idag.....Försökte ställa av ett av familjens fordon som ska vila i garaget under vintern. Man gör det via internet och ska ange en kod som man skrapar fram på skattekvittot som sitter på registreringsplåten bak. "Kod ej godkänd". Nästa försök var att beställa medicin till min mor via Apotektets hemsida. Jag har fullmakt och fungerande E-legitimation men svaret jag får är "Ett fel har uppstått" ....Suck

lördag 28 november 2009

Advent


Detalj från adventsljusstaken. Svamparna är i keramik och köpta på Taxinge julmarknad. Jag brukar ha nötter som dekoration, men Coop hade bestämt att ingen vill köpa hela nötter så det gick inte i år. Idé nr två var att använda kaffebönor som jag trodde att jag hade hemma. Efter att ha letat igenom alla skåp två gånger fick jag ge upp. Till slut fick det blir dekorationssten som jag sparat (och tvättat) från ett annat blomsterarrangemang. Blev inte så tokigt ändå :-)

torsdag 26 november 2009

Skrivbordspynt


Faktiskt så har jag en novemberkaktus på jobbet också och nu har den slagit ut. Den är inte alltid så ompysslad men blommar snällt ändå.

torsdag 12 november 2009

Stickrenässans


Förr stickade jag väldigt mycket. Jag har faktiskt kvar mitt första riktiga stickprojekt, en mörkblå kofta i fint ullgarn. Det är över 30 år sen och nu på senare år har det på sin höjd blivit någon halsduk eller ett par vantar. Så helt oväntat kom sticklusten över mig, vet inte riktigt varför faktiskt. Jag rotade iallafal fram lite restgarn och stickade en barntröja för att se om jag kom ihåg hur man gör. Det gick ju riktigt bra. Finns det någon som känner en frusen 1-åring....?

tisdag 10 november 2009

Novemberkaktus


Nu har även den andra kaktusen slagit ut. Den Den första är redan överblommad. Eftersom jag inte fick tillfälle att "klippa" ner den då, så funderar jag på att göra det nu. Det kanske går att lura den att blomma en gång till?

onsdag 4 november 2009

Guldsupport

Jag har en sk. HemPC från Dell. Modellen är ganska ovanlig, det är en laptop med utdockningsbart tangentbord. Jag har haft den i snart 3 år och det mesta har faktiskt pajat på den, utom hårddisken. Jag har bytt minneskort, grafikkort, moderkort, och tangentbord. Även om jag inte är helt nöjd med datorns driftsäkerhet så har iallafall Dells support varit helt fantastiskt bra att ha att göra med. Tålmodigt testar dom sig igenom systemet och byter snällt ut det som har varit trasigt. Trevliga och serviceminded både i telefon och vid hemsupport.
Idag pajade tangentbordet igen jag har precis blivit lovat ett nytt trots att det troligen är batteriet som är slutkört :-)

söndag 1 november 2009

Pippi

Dottern skulle vara Pippi Långstrump på Halloween-partyt och Rockmamma fick rycka ut och fixa frisyren. Hårfärgen har ungen naturligt, men för att få till det typiska stuket på flätorna gick det åt en del ståltråd

söndag 25 oktober 2009

Oktoberkaktus?

Har 2 stycken s.k. Novemberkaktusar, en med nästa vita blommor och en med rosa. Den äldsta är köpt som en mycket liten ynklig planta 1984, den andra fick jag för några år sedan av min kusin. Den frostfria delen av året bor de i trädgården. Dom står lite halvt bortglömda intill husväggen på södersidan av huset och får en skvätt vatten ibland när jag går förbi. Den äldsta har jag planterat om och gett ny större kruka kanske 2 gånger. Ibland krafsar jag bort översta lagret jord och lägger på lite nytt, menst för att det ser snyggare ut. När första frosten hotar tar jag in plantorna och noppar av de yttersta förgreningarna så att plantan blir knubbigare och då dröjer det inte länge förrän de första knopparna visar sig och sen brukar de blomma i november. Den lite nyare plantan med ljusa blommar har dock blivit alldeles väck i årsrytmen i år. Den har blommat med några blommor mest hela sommaren och var full med knopp redan när jag tog in den i början av oktober. Den vanliga "beskärningen" var ju då inte att tänka på. Nu blommar den överdådigt redan i oktober.

torsdag 22 oktober 2009

Körslaget

Tittar ni på körslaget? Brukar inte jag göra, men i år är ju min gamla hemkommun Upplands-Bro med så då är jag ju såklart tvungen att hålla koll. I kören sjunger bl.a. min vän Ewa. Vad säger ni, det är väl klart att Team Caroline får Din röst på lördag?

Tangentbordskommandon

Blev idag påmind om att det inte är självklart att man känner till att det mesta som man gör med datormusen också går att göra med tangentbordet. Förutom inlärningsproblemet så kan man göra saker och ting snabbare och mer ergonomiskt.

söndag 11 oktober 2009

Söndagmiddag

En kycklingrätt som sköter sig själv i ugnen. Lägg ut ett paket kycklinglårfiléer (900g) på en skärbräda. Torka ev. av dem och krydda sedan med salt och pepper och timjan. Rulla ihop filerna och lägg i en ugnsform. Skär 2 paprikor (valfri färg) och en zucchini i mindre bitar och blanda med en förp. krossade tomater (ev. med chilismak). Salt och peppra och bred sedan ut över och emellan kycklinglårfiléerna. Låt stå i ugnen i ca 45 minuter i 200 grader (180 grader om Du väljer varmluft). Servera med ris.

Färdig form att ställa in i ugnen.

Höstblommor


Blomlådornas trötta petunior blev utbytta mot frisk ljung idag.









Även köksfönstret fick lite ny fägring.













söndag 4 oktober 2009

Äpplen

Jag har en trädgård men tyvärr inga äppelträd. Det var inte riktigt sant, jag har ett träd, men tidigare ägare planterade det på norrsidan i en stenhög och det har inte vuxit alls på 10 år och ger sisådär en 5 äpplen per år om man har tur. Nu kan man ju inte deppa ihop alldeles för det finns ju faktistk fina svenska äpplen i affärerna så här års och jag gjorde en mycket enkel äppelefterrätt som jag hittade på när barnen var små och vi hade gott om fallfrukt (bodde på annat ställe då)

Halvera och skala valfritt antal äpplen. Ta bort kärnhuset så att det blir en liten grop i varje halva. Ställa äppelhalvorna i en smord form.
Lägg i några russin, dofta över malen kanel och fyll sen gropen med sirap. Hyvla lite smör och toppa med. Ställ i ugnen ca 15 min i 200 grader (225 om Du inte har varmluft)
Goda att äta som de är eller servera med vaniljsås eller glass

Karmstolar 2

Nu är stolarna omklädda och målade av Håtuna Möbeltjänst/möbelmåleri. Tyget är i lin. Jag är nöjd, de blev jättefina.

söndag 27 september 2009

Tävling


Tillbringat en stor del av helgen som funktionär på Örnäs Regional, tävling för islandshästar. Vi är ett team i sekretariatet som sköter startlistor, poäng och resultat. Mycket papper och skrivande, men vi har dator till hjälp också. Tävling med islandshäst är en bedömninssport och finns i lite olika varianter. Själva tävlingsbanan är en ca 250 meter lång oval, ser lite ut som en liten travbana. Ekipagen tävlar i olika grenar och klasser, först i uttagning och sedan går de bästa ekipagen till final. Poäng ges från 0-10 av 5 domare. I finalen bedöms varje moment för sig. T.ex i sk. Fyrgång framför ekipagen i tur och ordning tölt, trav ,skritt, galopp och ökad tölt. En del hästar har även en femte gångart, pass, och kallas då femgångare och kan tävla i Femgång och olika enskilda passgrenar. Mer info finns på Svenska Islandshäsförbundet .För mig som rider på ridskolan en gång i veckan och en och annan kurs då och då är det en förmån att få se så många fina hästar och ryttare koncentrerat på ett par dagar.

lördag 19 september 2009

Sommar

Sommare är inte slut. Flera av trädgårdens blommor är fortfarande fina och förstärker känslan av att det inte är höst riktigt ännu...



söndag 13 september 2009

Fönsterputsning

Har ni någon gång låtit er hänföras av en skicklig marknadsförsäljare med en svada av argument som gör en fullständigt uppslukad och övertygad om att man absolut inte kan klara sig utan den här prylen en enda minut till? Några gånger har det hänt mig, senast i somras på Kiviks marknad. I en hörna stategiskt placerad för intet ont anande marknadsflanörer står en man och säljer vertyg för fönsterputsning. När han under 5 minuter putsat sina utställningsfönster och speglar samtidigt som han berättade om mircrofiberdukens och gummiskrapans förträfflighet öppnade sig min plånbok (eller var det gubbens?) helt automatiskt och jag innhandlade ett stycke verktyg med förlängningsskaft för 150 kronor.
Sen i somras har verktyget legat i sin påse och det var föst igår som jag premiärputsade alla fönster i huset. Hade först bara tänkt ta utsidan på några fönster som jag hade stänkt ner när jag var lite oförsiktig med trädgårdsslangen, men det var så lätt och smidigt så alla fönster blev putsade på både in och utsidan på vår 1½-plansvilla (19 fönster). Det hela var klart på drygt en timme. Istället för illaluktande fönsterputs använde jag en vanlig sprayflaska med varmt vatten med några droppar diskmedel i. Tvätt"pälsen" på verktyget tvättas i maskin. TV-shop-effekten uteblev, skrapan var faktiskt lika bra som den utgav sig för att vara på demon :-)

söndag 6 september 2009

Änglatrumpet


Äntligen har Änglatrumpeten slagit ut! Jag har väntat hela sommaren. Fick ett litet skott av min kusin i början på juni. Egentligen är dom ju helt hopplöst svårskötta. Tål inte blåst, vill ha mycket sol, men det tunna bladverket torkar också fort i värmen så det blir till att vattna varje dag när det är soligt och varmt. För en månad sedan hade plantan flera knoppar som ramlade av under en blåsig natt när plantan la sig raklång på altanen. Stor besvikelse och ny väntan men nu så har Trumpeten flera utslagna vita strutar som på kvällen doftar tungt och kryddigt.

lördag 5 september 2009

Friskis&Svettis


Minns ni Friskis&Svettis annonskampanj för ett tag sen med den ungefärliga texten "Det är svårt att dölja att Du har varit här" och på bilden ser man en glad männsika i en grå massa. Jag kan intyga att det känns ungefär så efter ett träningspass. Tack alla ni fantastiska ledare som år ut och år in gör nya träningspass och vecka efter vecka står där i mitten och får oss andra att röra på våra kroppar i takt (nåja...) till musiken.
För er som inte har upptäckt F&S ännu så är det prova-på-kampanj under september, Let's Move!

söndag 30 augusti 2009

Konstrunda

Konstrunda i Upplands-Bro idag. Vi började vid samlingsutställningen på Villa Skoga i Kungsängen och besökte sedan även Frölunda, Öråker och Örnäs. Tänk vad många kreativa människor det finns! Har bl.a. en bardomskamrat som ställde ut sina alster nu i helgen. Annars blev nog dagens favort Åke Ahlberg . Riktigt häfiga grejor på plåt och plexiglas. Lyckades med att bara titta och inte köpa :-).
Förutom konsten blev det en lite resa i nostalgins tecken. På Öråker växte jag upp på 70-talet. På Fölunda, som är en närliggande gård, bodde en av min vänner. Örnäs har jag en nutidsrelation till eftersom jag rider islandshäst på ridskolan där.

tisdag 25 augusti 2009

Ridskolan

Ridskolan startade för säsongen och "fröken" var taggad till max som vanligt. Hästarna däremot var ju lite tjocka så här efter sommarens bete. Min häst för dagen, Fani, fick en liten valk framför sadelgjorden :-) Vi övade på vändande och sidförande hjälper och en del tölt mellan varven. Sammanfattningsvis kan man nog säga att det gick hyfsat.

söndag 23 augusti 2009

Sigtuna

Hur länge kan det vara sommar undrar man ju så här års när man får ytterligare dagar med oväntat varmt och soligt väder? Denna sensommarsöndag blev det en utflykt till Sigtuna. Strandpromenaden bjöd på friska vindar och en hel del turister.
Sigtuna är Sveriges första stad och grundades av Erik Segersäll år 980

fredag 21 augusti 2009

Stockholm


Har idag på semesterns sista vardag varit turist i min egen stad. Resan började med tunnelbana till Alvik och därefter byte till Tvärbanan. Vi klev av vid Gullmarsplan och vandrade till fots över gamla Johanneshovsbron. På Götgatan gjorde vi ett stopp på Gunnarssons för lunch, räckmacka och kaffe. Vandringen forsätter sedan mot slussen och vi tar färjan till Djurgården och gör ett besök på Skansen. Vi vandrar runt i hantverksbyn och därefter besöker vi de nordiska djuren. Älgarna var ovanligt närvarande där de låg och idisslade alldeles invid staketet och lät sig lojt klappas genom spjälorna av nyfikna fransmän. Promenaden forstätter mot Djurgårdsbron och längs Strandvägen. Vi vandrar rakt igenom City-kärnan och och över Klarabergsviadukten. På Pipersgatan gör vi ett stopp för att äta Tivolivoffla på Kungsholmens glassfabrik. Benen är nu ganska trötta och vi tar tunnelbanan hem från Fridhemsplan. Dagens spaning är att Stockholm är fullt av turister och de flesta pratar franska.

torsdag 20 augusti 2009

Kiruna (Ripa)

Har varit på gruvtur hos LKAB idag. Det kittlar lite i magen när bussen åker rakt in i berget och det bär nerför på en väg som lutar ca 10%. På 500 meters nivå efter ca 3,5 km stannar bussen och vi får kliva av. Efter hjälmpåtagning fortsätter turen till fots in i besöksgruvan. Malmfyndigheterna i Kiruna har varit kända sedan länge och var en av samerna bevarad hemlighet fram till 1899 då man började bryta malm i dagbrott och Kiruna stad växte fram. Två berg gav namn åt företaget LKAB, Loussavaara (Laxberget) och Kirunavaara (Ripberget). Fram till 1962 skedde brytningen i dagbrott medan man nu bryter magnetit med 70-procentig järnhalt en kilometer ner i berget Kirunavaara.

söndag 16 augusti 2009

Kräftor


Igår åts det kräftor med tillbehör. Tänk att dessa svenska röda små krabater kan vara så goda..

fredag 14 augusti 2009

Mockarutor

Det regnade en skvätt på eftermiddagen så min promenad blev bakning istället. Efter att ha letat runt lite i en alldeles ny bakbok av TV-Leila återvände jag dock till min gamla receptpärm och fastnade för Mockarutor som jag säkert har bakat 100 gånger tidigare...

torsdag 13 augusti 2009

Karmstolar



Har sedan länge två stycken karmstolar som ursprungligen tillhört min Farmor. På den tiden var de i mörkt blankt trä med sitsar i blommig kretong. På 70-talet målade min mor dessa i ljusgrått och klädde om sitsarna med ett gult ylletyg som hade blivit över vid omklädning av andra möbler. Stolarna är väldigt stabila och sköna att sitta i men mammas "renovering" gör att de inte riktigt kommer till sin rätt. Idag gjorde jag slag i saken och besökte en tapetserarverkstad för att få dem professionellt fixade. Får väl visa en ny bild sen när de är klara. Vilken härlig miljö det var att kliva in i, knappt något ledigt golvutrymme i verkstaden som var fyllt med mer eller mindre färdiga omklädningsprojekt. Det var något helt annat än ett kontor det...

onsdag 12 augusti 2009

Fågelbad


Jag har ett fågelbad i trädgården. Det är ett blått fat i keramik med 2 små dito fåglar sittandes på kanten. Från början var det placerat på en björkstubbe i lagom höjd. I år vittrade stubben sönder och nu står fatet på ett stativ gjort av ett gammalt trädgårdsbord. Runt omkring finns träd som erbjuder grenar på lagom avstånd för mina små tvåbenat vänner. Sommartid håller jag fatet med friskt vatten och det lockar till sig småfåglar, skator och duvor som vill dricka och bada. Har ni sett en skata bada? Snacka om underhållning! Själv ligger jag på första parkett i hängmattan lite längre bort. Önskar att jag någon gång kunde fånga en badande fågel på bild...

tisdag 11 augusti 2009

Giv oss vårt dagliga bröd


På 70-talet skulle man äta 6-8 brödskivor om dagen, det rekommenderade Socialstyrelsen. Idag är det GI-diet som är på modet och då är det mesta i brödväg bannlyst.

När jag som 21-åring flyttade hemifrån valde jag att baka bröd själv, mest för att det var billigare men också för att jag var van vid det hemifrån. Denna vana rann ut i sanden efter 10 år när inkomsterna ökade och tiden gick åt till annat.

I en vanlig livsmedelsaffär är det inte lätta att hitta något som kan liknas vid bröd som man bakar själv; Doft, smak och tyngd....Man borde kanske återuppta vanan att baka bröd själv. Kanske finns det någos som har ett trevligt recept att dela med sig av?

måndag 10 augusti 2009

Längta är bra, men njuta här och nu är ännu bättre



Har ni tänkt på hur man tenderar att hela tiden sukta efter saker som kommer att hända i framtiden? "Snart är det helg och om några veckor ska vi resa bort och sen när jag får ett nytt jobb kommer allting att bli mycket roligare". Det är liksom lite fult att vara nöjd och glad, både privat och på jobbet, Det ska liksom alltid strävas efter något som är bättre, snyggare eller roligare. Förändring är nog bra, men under tiden kan det väl få vara Ok att njuta av en ovanligt ljummen måndagskväll med rosévin på box, tycka att blommande Stockrosor är vackra och att livet också kan bestå av fantasktiska vanliga dagar?

söndag 9 augusti 2009

Badkruka?


Från att ha varit en liten najad som barn har jag under senare år befarat att jag smygkonverterat till badkruka. Har haft en massa mer eller mindre krystade anledningar till varför det inte är läge på att bada.
Denna sommar känns det dock som om denna trend har kommit på skam. Först blev jag härdad med havsbad i Hanöbukten där temeraturen var kring 18 grader och nu senaste veckan har jag vid flera tillfällen gladerligen slängt mig i det 23-gradiga Mälarvattnet utan att tveka en sekund.

måndag 5 januari 2009

10 minus och sol

Jag älskar dagens väder. Riktigt kallt, vindstilla och soligt. Naturligtvis måste man klä på sig en del men trots att jag har varit ute större delen av dagen har jag inte frusit.