söndag 29 januari 2012

Förvandlingsfenomen

Vi är ju lite olika när vi jobbar i köket. En del har minutsiös ordning hela tiden, även när det lagas mat. Disk hamnar vartefter i diskmaskinen och avfall och skräp direkt i papperskorg/kompost, andra skapar i kreativt kaos och tar hand om allt efteråt. Jag är nog någonstans mittemellan. Men vad är det som gör att skalet på knubbiga potatisar och spänstiga morötter blir så äckligt i vissas ögon så fort de har lämnat sina ägare och hamnat i slasken? Familjen ungdomar kan nog laga mat och diska, men att förpassa innehållet i slasken till kompostbehållaren är den svåraste uppgiften av alla.
Så här kan det se ut en vanligt dag efter att middagen har förberetts. Ganska färgstarkt faktiskt. Känns ännu bättre när man vet att det via komposten förvandlas till biogas senare.


tisdag 17 januari 2012

Matdags


Fick de här tänkvärda raderna från en arbetskamrat idag. Vem matar du?

En indian satt och pratade med sitt barnbarn.
Han sa: ”-I alla människor bor det två vargar som slåss.

Den ene är ond. Det är ilska, fruktan, missunnsamhet, avundsjuka, sorg, arrogans, självömkan, lögn, överlägsenhet och egoism.
Den andra är god. Det är glädje, fred, kärlek, hopp, lugn, ödmjukhet, välvilja, empati, sanning och tillit”.
”Vilken varg vinner?”, sa barnet.
”-Den du matar”, sa den gamle mannen....

söndag 15 januari 2012

Livet ÄR dagarna som passerar....

Har ni sett reklamfilmen med den danske snyggingen?
"Livet är inte dagarna som passerar utan de man minns".
Jag tycker det är precis tvärtom, livet är väl det som pågår här och nu, t.ex. en vanlig söndagkväll i Stockholmstrakten. Termometern visar 4 minus och det är snorhalt ute, å andra sidan har jag avnjutit en ovanligt god middag med en kär gäst vid bordet. Det är varmt och ombonat inomhus och vi tänder ljus på bordet.
Jag ställer inte upp på att livet mellan latar dagar på en strand i tjotahejti bara är en transportsträcka. Det finns saker att njuta av och vara tacksam för varje dag om man väljer att se det på det viset.