söndag 29 januari 2012

Förvandlingsfenomen

Vi är ju lite olika när vi jobbar i köket. En del har minutsiös ordning hela tiden, även när det lagas mat. Disk hamnar vartefter i diskmaskinen och avfall och skräp direkt i papperskorg/kompost, andra skapar i kreativt kaos och tar hand om allt efteråt. Jag är nog någonstans mittemellan. Men vad är det som gör att skalet på knubbiga potatisar och spänstiga morötter blir så äckligt i vissas ögon så fort de har lämnat sina ägare och hamnat i slasken? Familjen ungdomar kan nog laga mat och diska, men att förpassa innehållet i slasken till kompostbehållaren är den svåraste uppgiften av alla.
Så här kan det se ut en vanligt dag efter att middagen har förberetts. Ganska färgstarkt faktiskt. Känns ännu bättre när man vet att det via komposten förvandlas till biogas senare.


Inga kommentarer: