måndag 13 augusti 2012

Svampfeber

När jag skriver rubriken till detta inlägg kommer jag att tänka på sjukdom. Svamp är ju ofta något som förknippas med obehag, speciellt om det sitter på den egna kroppen. Nagelsvamp och underlivsdito är väl inga heta samtalsämnen vid fikaborden direkt. Hus kan också drabbas av svamp, ses sällan som något positivt.
Nä, nu är det kantareller som gäller. Fejan och Twitter svämmar övar av bilder med det fantastiska guldet som nu tydligen finns i överflöd. Alla är dock noga med att beskriva sina vedermöder för att hitta de stolta gulingarna och inte avslöja sina hemliga ställen. Det letas, plockas, rensas, fotograferas och kokas in för fysen. Piffiga recept exponeras.
Jag tycker bättre om kantareller än torsk på tungan det gör jag, men SÅÅ himla fantastiskt tycker jag inte att det är. Nu när jag ändå är på gång, kan jag avslöja att jag inte tyckar att  hjortron är så speciellt heller...

fredag 10 augusti 2012

Friden - Vid vägs ände

Hade häromdagen en ovanlig matupplevelse på Restaurang Friden på Österlen. Det är många som har sagt att dit måste man åka för det är .... speciellt. Ingen har dock kunnat beskriva stället på något sätt så man fattar vad det handlar om. Nu har jag varit där och det fick mig att uppdatera listan över matställen jag gärna återvänder till.
Pizzeria på Österlen där man inte får ha bråttom eller förvänta sig standardsortiment. Porslinet är udda liksom inredningen och kocken servera pizzorna direkt till bordet för dagen iklädd knickers och rosaprickiga knästrumpor!
Ja ni hör ju själva, det går inte att beskriva, måste upplevas.

Boktips

Katerina Janouch romanserie på hittills fem böcker om barnmorskan Cecila Lund har varit mitt lässällskap i sommar. Titlarna hittar du längre ner på höger sida under "nyss läst".
Katerina skriver lättillgängligt om relationer och familjeliv. Vi får också följa flerbarnsmamman Cecilia i yrkesrollen som barnmorska. Vardagsnära men bitvis också spännande när hennes familj drabbas av diverse oväntade händelser.
Väntar nu på nästa bok som kommer ut sommaren 2013.